Klärung von Trub

Ziel

Das Ziel der Mikrofiltration ist es, ein Maximum an Alkohol aus dem Weintrub zu gewinnen, um den Ertrag zu erhöhen verwendet Crossflow Filtrationsanlage  Inside Céram™

Lösung

Bei der Behandlung wird das Produkt in zwei Phasen fraktioniert:

  • ein Filtrat, das frei von Schwebstoffen ist; Trübung < 1 NTU
  • ein Konzentrat, das ~ 98 % an Schwebstoffen enthält; Trübung > 1000 NTU.

Vorteile

  • Gewinnung eines klaren Filtrats.
  • Erhöhung der Ausbeute.

Unsere Produktempfehlung

Produduktabbildung Keramischer Rohrmembranen mit nichtkreisförmigen Kanälen
Inside Céram™

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